这个每年一度的活动提供了一个独特的平台，向来自世界各国的旅游公司推出新的产品，将加拿大旅游业者与来自世界各地的买家联系起来，分享市场的动向，增加新的旅游项目，为游客提供的新旅游体验。
开幕的第一天，加拿大旅游局为所有买家代表举办了盛大的欢迎晚宴。优美的现场演奏、加拿大枫叶形状的灯光构成了晚宴的主旋律，宾主共享佳肴，把酒言欢，气氛热烈。
从 10 日到 12 日，代表们开始紧凑的约会面谈。买家代表们按照提前找好的加拿大卖家，一个一个地找到加方卖家的展台会晤和沟通，每个约见不超过 15 分钟。加拿大各省旅游局在各自的展区准备了饮品和具备加拿大特色的精美食物，供与会者享用。
展会的日程丰富紧凑。第一天的午餐时间，由东主卡尔加里旅游局提供特色便当，并观赏精彩绝伦的牛仔表演，让与会者感受到浓浓的西部牛仔文化，提前欣赏到每年 7 月举办的卡尔加里牛仔节的精彩表演。
第二天午餐由尼亚加拉旅游局做东。主持人向大家介绍了出席午餐会的多位嘉宾， 包括联邦政府小企业与旅游部部长巴蒂什·查格（Bardish Chagger）查格女士在午餐会上的讲话中说：“很高兴有机会在展会期间见到许多加拿大旅游业界的人士，这次展会创造了参加人数的记录证明了，加拿大旅游业界的努力工作正在推动加拿大旅游业的蓬勃发展。这是给加拿大庆祝建国 150 周年的最好礼物“。
实际上，今年的《相约加拿大》旅游展览会打破了多项历史纪录：不仅参会的代表人数超过以往 40 届，达到 1800 多名，加拿大所有 13 个省份和地区都有参展，共开设了 567 个展台，推广加拿大的旅游资源及产品服务。而且加拿大旅游资源对全世界的吸引力也展现出持续增长的态势，每个加拿大展台都有来自世界 28 个主要旅游市场的不止一家买家到访。
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大中华区买家人数过百， 占买家比例达 20%
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此次展会还有一个引人注目的亮点就是，中国旅游业界对加拿大的兴趣呈爆炸性增长。参加展会的来自中国大陆、香港和台湾地区的买家代表超过 100人，占到全部买家的 20％ 以上。首次超过来自加拿大邻国美国的买家人数。
中国与会代表也在此次展会上受到特殊的款待。第二天展会结束后，他们先受邀参加了魁北克省旅游局在卡尔加里塔顶楼举办的酒会，在欢庆的氛围中品尝魁北克风味、并同合作伙伴见面。然后又乘大巴车前往卡尔加里雄鹰度假酒店参加晚宴。晚宴的主办者包括加拿大原住民旅游协会、加拿大旅游局、阿尔伯塔省旅游局、卑诗省旅游局、安大略省旅游局和魁北克省旅游局。很多中国买家代表身着休闲装、头戴白色牛仔帽，将晚宴妆点成了一场时装秀。
一些中国买家代表还参加了展会前后的旅游体验项目，感受阿尔伯塔省神奇的自然风光和独特的旅游资源。包括恐龙的家园，数不尽的自然奇景，和加拿大第一个国家公园，兴奋地拍下了不少美照。
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根据加拿大旅游局的最新报告，2016 年从中国来的访客人数再创新高，达到 61 万人，在连续多年的增长后， 去年的增长率高达 24%。 中国已经成为第二大游客来源国。这有多种原因， 包括中国经济和中产阶级的持续增长，华人移民数量已达 130 万，47% 的中国访客来加拿大有探亲访友的目的。而到访加拿大的中国人中有54%使用了旅行社的服务。
加拿大旅游局预计 2017 年中国游客的增长率仍将高达 23%。
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