「闲话加拿大」数字中的加拿大

在前一篇文章中，我曾经提到加拿大统计局公布的一组与加拿大人文、地理有关的数据。但只是转载的内容，并不完整，今天我特意将统计局的原文翻译过来，用数字来展示这个国家的方方面面。

加拿大人口

自联邦成立这150 年中，加拿大人口快速增长。截至目前，加拿大人口已经增长了十倍：

3520 万 — 2016 年加拿大总人口为 3520 万。
350 万 — 1871 年联邦成立后第一次人口普查时的总人口为 350 万。

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自成立联邦以来，加拿大人口的年龄段构成也发生了很大变化，以下是 2016 年的统计数据：

5,839,570 — 0-14 岁人口为 5,839,570；而与之对比，1871 年第一次人口普查是的数字为1,462,380。
5,935,630 — 65 岁及以上人口为 5,935,630；与之对比，1871 年第一次人口普查是的数字为127,465。
8,230 — 百岁以上老人 8,230 人，其中男性为 1,340 人，女性为 6,890 人。
41.0 — 国民平均年龄为 41 岁。

加拿大的民族多样性可以追溯到欧洲移民到达之前居住在此的原住民（2011 年统计数据）：

140 万 — 原住民人口为 140 万人。
4.3% — 原住民所占总人口的比例为 4.3%。
851,560 — 第一民族（First Nations）的人口数量为 851,560，占原住民总人口的 60.8%，加拿大总人口的 2.6%。
451,795 — 梅蒂斯人（Métis）的人口数为 451,795。占原住民总人口数的 32.3%，加拿大总人口的 1.4%。
59,445 — 因纽特人（Inuit）的人口数为 59,445。占原住民总人口数的 4.2%，加拿大总人口数的 0.2%。
超过 600 人的部落— 第一民族/印第安部落人口，例如卑诗省的马斯凯姆印第安部落（Musqueam Indian Band），阿尔伯塔省的鲟鱼湖第一民族（Sturgeon Lake First Nation），以及魁北克省马纳旺镇（Manawan）的提卡梅克人（Atikamekw）。

Canada First Nations

从 1867 年联邦成立以来，来自世界各地的移民超过 1700 万（2011 年统计数据）：

6,775,800 — 在海外出生，移民到加拿大的人口数量为 6,775,800。大量人口居住在安大略省、卑诗省、魁北克省和阿尔伯塔省，其中大部分人居住在城市中心。
20.6% — 海外出生人口数量所占比例为 20.6%。在 G8 国家中此数字最高。
6,264,800 — 有色少数族裔人口数量为 6,264,800。三大少数族裔分别为南亚人、华裔和黑人，三者占少数族裔的 61.3%。紧随其后的是菲律宾人、拉丁美洲人、阿拉伯人、东南亚人、西亚人、韩国人和日本人。
超过 200 人 — 2011 年统计结果中其他种族人。

加拿大社会的移民人口比例 (1871-2036)

移民占各城市人口比例（多伦多市）

移民占各城市人口比例（蒙克顿市）

移民占各城市人口比例（蒙特利尔市）

移民占各城市人口比例（温尼伯市）

移民占各城市人口比例（卡尔加里市）

移民占各城市人口比例（温哥华市）

更多信息，可参考加拿大统计局网站：www150.statcan.gc.ca/n1/pub/91-551-x/91-551-x2017001-eng.htm 。

语言

加拿大的多元化随着英语和法语融入加拿大社会而演化。2011 年人口普查数据显示，在加拿大有超过 200 种语言被作为家庭语言和母语使用。这些语言包括两种官方语言（英语和法语）、原住民语言、移民语言和手语。以下是 2011 年统计数据：

63.5% — 母语不是英语和法语、但在家里仍说英语的人所占比例为 63.5%。
710 万 — 在家经常说法语的人口数量为 710 万，占加拿大人口的 21.4%。
17.5% — 讲双语人数占总人口比例为 17.5%。
超过 60 — 超过 60 人的原住民语言数量，可分为 12 个明显不同的语系。
23 — 移民的主要语系数量为 23。
213,000 — 使用原住民母语的人数为 213,000。克里语（Cree languages）、因纽特语（Inuktitut）和欧及布威语（Ojibway）是原住民使用的三大语言。
6,390,000 — 在家使用移民语言的人数为 6,390,000。排在前十名的语言分别为：旁遮普语（Punjabi）、汉语、广东话、西班牙语、塔加路语、阿拉伯语、普通话、意大利语、乌尔都语和德语。
25,000 — 使用手语的人数为 25,000。

宗教

与移民构成相应，加拿大也是一个拥有不同宗教的国家。以下为 2011 年统计结果：

2210 万 — 基督教人口数量为 2210 万，占总人口的 67.3%。
240 万 — 穆斯林、印度教、锡克教和佛教人口数量为 240 万，占加拿大人口的 7.2 %。其中，超过 100万人为穆斯林教众，占加拿大人口的 3.2%；印度教占总人口的 1.5%，锡克教为 1.4%，佛教为 1.1%，犹太教为 1.0%。
329,500 — 信犹太教人口数量为 329,500，占加拿大总人口的 1%。
780 万 — 无宗教信仰的人口数量为 780 万，占加拿大总人口的 23.9%。

国家认同

加拿大150周年提供了独一无二的机会，以加强加拿大人的国家认同感。但是，加拿大人对国家象征、共享的加拿大价值观和自豪感，这些国家认同构成元素的看法各异：

90% — 2013年，有很强加拿大归属感的人所占比例为 90%。
87% — 15 岁及以上加拿大人，有 87% 的人以自己是加拿大人为骄傲。
93% — 关于加拿大的象征，2013年，有 93% 的加拿大人认为《加拿大权利与自由宪章》是加拿大的象征；另外有 91% 的人认为国旗是国家象征；排在第三位的是国歌（88%）、之后是皇家骑警（87%）和冰球（77%）。
92% — 价值观方面，2013年，有 92% 的人认为加拿大人共享人权价值观，其次是对法律的尊重（92%）以及性别平等（91%）。

加拿大的土地和自然环境

加拿大横跨 10 个省和 3 个地区，跨越跨越三大洋海岸，有高山，各种森林，草原，河流，湖泊和北极苔原，拥有世界上最多样化、最美的景观之一：

9,984,670 — 加拿大国土面积为 9,984,670 平方公里，是世界上国土面积第二大的国家。
5,514 — 从东到西最长距离为 5,514 公里。
4,634 — 从南到北最长距离为 4,634 公里。

农业在加拿大各地区仍占有很大比例：

9340 — 2016年加拿大的耕地面积为 9340 万英亩。
483 — 2016 年，平均每个农场使用的耕地面积为 483 英亩。
33 — 1871 年，联邦成立之后第一次人口普查时，平均每个农场使用的耕地面积为 33 英亩。

除了广袤的土地之外，加拿大还拥有丰富的水资源：

1,169,561 — 淡水面积为 ,169,561 平方公里，占加拿大总面积的的 11.7%。
243,042 — 加拿大拥有世界上最长的海岸线，三大洋海岸线总长度为 243,042 公里。
614 — 加拿大最深的湖泊为大奴湖（Great Slave Lake，位于西北地区），湖水深度为 614 米。
4,241 — 西北地区的马更些河（ Mackenzie River）是加拿大第一长河，在北美六大河中仅次于密西西比-密苏里水系。从源头到终点长度为 4,241 公里。
2,765 — 休伦湖（Lake Huron）中的曼尼托林岛（Manitoulin Island）是世界淡水湖中最大的岛，面积为 2,765 平方公里。

具有典型加拿大特征的事物

从肉馅饼（tourtière）、蜂蜜、熏肉，到肉汁乳酪薯条（poutine）、牛油蛋挞（butter tarts）和培根，加拿大拥有自己的烹饪传统和美食，这些食品的风味会因地域而异。对于加拿大人最喜欢的甜食之一，加拿大枫糖浆，更是如此（参考《加拿大枫糖浆的那些事儿你都知道吗？》）。以下是 2016 年统计数据：

11,468 — 2016 年，加拿大农场拥有的枫糖浆采集龙头（maple taps）数量为 11,468 个。
47 —2016 年，在枫树上的所有枫糖浆采集龙头数量为 4700 万个。
$486.7 million — 2016 年，枫树产品创造的价值为 4 亿 8670 万元。
12.2 million — 2016 年，出产枫糖浆 1220 万加仑，其中魁北克省出产的枫糖浆比例超过 90%，为 1120 万加仑。
$381,393,079 — 2016 年，枫糖和枫糖浆出口额为 3 亿 8139.079 万元。

tourtière

poutine

butter tarts

maple syrup

虽然很多人知道著名的枫树太妃糖（maple taffy）和河狸尾油炸面饼（beaver tails），但还有一些“很加拿大”的食品和饮料及相关数据：

$287 — 2015 年，平均们每个加拿大家庭在奶酪上的消费额为 287 元。
2,785,311 — 2016 年，加拿大出口的新鲜、未经熟成或未固化的奶酪（包括乳清干酪和凝乳）数量为 2,785,311 公斤。
$213 — 2015 年，平均每个家庭在鱼和海鲜上的消费额为 213 元。
$57,930,046 — 2016 年，鲑鱼（太平洋、新鲜的/冷藏的。博主注：中文里三文鱼和英文里相比比较混乱，在此统称为鲑鱼）出口额为 5793.046 万元。
$63 — 2015 年，平均每个加拿大家庭在培根和火腿上的消费额为 63 元。
$43 — 2015 年，平均每个家庭在土豆（不含红薯）上的消费额为 43 元。
$263,410,800 — 2016年，土豆（新鲜的或冷藏的）出口额为 2亿 6341.08 万元。
246,106,119 kg — 2016 年，加拿大出口小麦或面粉 246,106,119 公斤。
$20,326,584 — 2016 年，番茄酱和其他酱料出口额为 2032.6584 万元。
$10 — 2015 年，平均每个家庭在番茄酱上的消费为 10 元。
$163 — 2015 年，平均每个家庭在咖啡和茶上的消费为 163 元。
$9.2 billion — 2015-2016 年，酒铺、代理机构或零售机构啤酒销售额为 92 亿元。

maple taffy

beaver tails

加拿大人喜欢户外活动，无论是冬季滑冰还是夏季露营，以下是 2016 年户外活动的一些统计数据：

$25 670 820 — 2016 年，冰鞋上冰刀出口额为 2567.082 万元。
$63,487 — 2016 年，滑雪靴/越野滑雪靴和滑雪板靴出口额为 63,487 元。
$395,961,858 — 2016 年，摩托雪橇和类似设备出口额为 3亿 9596.1858 万元。
410,904 — 2016 年，划艇、独木舟、单人双桨赛艇和其他游船出口数量为 410,904 只。
285,691 — 2016 年，步枪，体育、打猎或目标射击枪支出口数量为 285,691 支。
$16,159 — 2016 年，睡袋出口额为 16,159 元。
$10,348,457 — 2016 年，钓竿出口额为1034.8457 万元。

加拿大人也非常热爱自己的国家体育队：

$3.2 billion — 2015 年，体育产业营业收入为 32 亿元。其中，国家冰球联盟（NHL）、职业棒球大联盟、NBA 和职业足球大联盟中的加拿大队和俱乐部占收入的 63.4%。

下面列出了其他一些具有典型加拿大特征的事物的地点，包括野生动物、气候、活动、事物和标志物：

Bacon Cove, Newfoundland and Labrador
Baie-des-Chaloupes, Quebec
Beaver, Newfoundland and Labrador
Beersville, New Brunswick
Canoe, British Columbia
Caribou, Yukon
Freeland, Prince Edward Island
Green Gables, Prince Edward Island
Grizzly, Alberta
Habitant, Nova Scotia
Hockey Estates, Alberta
Huard, Quebec
Hudson Bay, Saskatchewan
Jumbo Glacier, British Columbia
Juno, Manitoba
L'Érable, Quebec
Lac-de-la-Sucrerie, Quebec
Le Petit-Canada, Quebec
Les Castors, Quebec
Little Buffalo, Alberta
Little Salmonier, Newfoundland and Labrador
Loon, Ontario
L'Orignal, Ontario
Maple Leaf, Prince Edward Island
Mooseland, Nova Scotia
Northland, Ontario
Polaris, Nunavut
Potato River, Saskatchewan
Ruisseau-à-Patates, Quebec
Saint-Agricole, Quebec
Snowball, Ontario
Snowflake, Manitoba
Snowville, Ontario
Stanley, New Brunswick
Sugarcane, British Columbia
The Beaver Lodge, Northwest Territories
The Maples, Ontario
Winter, Saskatchewan